すぐに使える長野県産『えのき氷』えのきダイエットに最適です!

4003

えのき氷、スープにぽんっでダイエット!「きのこ問屋のおすすめ商品」 (4003)

1パック

¥498 矢印 ¥498

5パックセット

¥2,490 矢印 ¥1,980

11パックセット

¥5,478 矢印 ¥3,980

【お徳用】22パックセット(送料込み)

¥10,956 矢印 ¥7,920

 
 

えのき氷ってご存知ですか?

 
 
マスコミでダイエット効果が取り上げられ、スーパーからえのきが売り切れるほどブームになったえのき氷はご存知ですか?
ちょっと手間は掛かりますが家庭でも作れるのでもしかしたらあなたの周りでも作った事があるという人がいるかもしれません。

えのき氷は、えのきをペースト状にしてじっくり加熱しキューブ状に冷凍したものです。

①【キノコダイエット】『えのき氷』を”いつもよりちょっと簡単に”作ってみよう!

煮物やスープなどに1~2個ぽんっと入れて溶かして使います。
そうするとほんのりエノキのダシと旨味が出てスープがまろやかに美味しくなるんです!
 
 

えのき氷ダイエット

 
 
えのき氷は料理の隠し味としても使えますがブームの発端はえのき氷を使ったダイエットでした!
ためしてガッテン(NHK)さんやアサイチ(NHK)さんでエノキのダイエット効果が取り上げられたことで実際にえのき氷ダイエットに挑戦される方が増え、スーパーからえのきが消える!という現象まで起きたんです。
 
 

≪TV放映実績≫

 
秘密のケンミンShow(日本テレビ)
はなまるマーケット(TBS)
1分間の深イイ話(日本テレビ)
ヒルナンデス(日本テレビ)
モーニングバード(テレビ朝日)
食彩の王国(テレビ朝日)

・・・他多数
 
 
注目されている成分はえのきに多く含まれていると言うキノコキトサンです。

①えのき氷、スープにぽんっでダイエット!【きのこ商品通販】
 
 

キノコキトサンとは?

 
 
キノコキトサンは余分な油分を包み込み外に排出する効果と、コーティングすることで吸収を防ぐダブルの効果が期待されている”スッキリ”成分。
複数のきのこに含まれていますが特にえのきに多く含まれています。

②えのきすっきりミルキーポタージュ

キノコキトサンはエノキの固い細胞壁の中に閉じ込められていて通常の調理方法だと効率的に摂取できません。
しっかり吸収するためには細胞壁を壊す工夫が必要です。

”えのき氷”は3つの製造工程で細胞壁を破壊しキノコキトサンを吸収しやすくしているからダイエットに良いんです。
 
 

えのき氷の作り方。

 
 
①えのきをミキサーなどで細かく粉砕。

⑥【キノコダイエット】『えのき氷』を”いつもよりちょっと簡単に”作ってみよう!

②焦げないように気を付けながら1時間じっくり加熱する。

⑦【キノコダイエット】『えのき氷』を”いつもよりちょっと簡単に”作ってみよう!

③最後に製氷皿に入れて冷凍庫で凍らせることでえのきの中の水分が氷の結晶となり細胞壁を壊す。

⑩【キノコダイエット】『えのき氷』を”いつもよりちょっと簡単に”作ってみよう!

この3つの工程でエノキの細胞壁をしっかり壊すことでキノコキトサンが吸収しやすくなるんです。
 
 
えのき氷は家庭で作れますが結構手間と時間が悩みどころ。
(特に1時間加熱する所が大変なんです!)

ダイエットのためとは言え、これを定期的に作るのはなかなか大変ですよね。
 
 

えのき氷の使い方

 

①スープや煮物にぽんっ

いちばん簡単な使い方はスープや煮物など水分があるものにポンっと入れます。

①『エノキ氷』入りの低カロリースープを、会社でランチにこっそり飲む方法。

エノキの旨味が溶け出してスープの隠し味に。
まろやかに美味しくなります!
 
 

②炒め物に混ぜる

炒め物に使うときは電子レンジにかけ、えのき氷を半解凍にして材料と一緒にフライパンに投入します。

④『エノキ氷』入りの低カロリースープを、会社でランチにこっそり飲む方法。

600wの電子レンジで30~40秒加熱すると良い具合にペースト状に戻ります。
炒め物に混ぜるとエノキのほんのりした甘みが出ます。
 
 

③お茶や粉末スープに混ぜて持ち歩く

毎日料理をするならえのき氷をそこに追加するだけで良いのですが、料理をする暇も無い方はなかなか使いどころに悩みます。

そこで露木のおススメはえのき氷をお茶やスープに溶かし魔法瓶で飲む方法。

⑧鹿児島県産干しえのき100%使用 『えのき茶』

この方法なら通勤や仕事中にこまめに摂取可能です。

魔法瓶に入れて持ち歩けば、ランチにそれを飲んでいても『エノキ氷ダイエット中』とは思われません。
気になるカレにばれずにこっそりダイエットできちゃいますよ!

※魔法瓶に入れる場合、電子レンジ(600wで30~40秒)でペースト状に戻してから投入すると温度が下がらず熱々をキープできます。
 
 

④ええっ?!えのき氷焼酎

これはえのきの生産量NO.1えのき氷発祥の地でもある長野県での使い方です。

『マスター。えのき氷、焼酎ロックで。』

②えのき氷、スープにぽんっでダイエット!【きのこ商品通販】

氷の代わりにえのき氷を焼酎に入れて飲むという、ロックな使い方。
これを飲んでいると体がじんわり熱くなってくるとか。
なんか一回試してみたくなる使い方ですよね!
 
 

”きのこのじかん”で取り扱い始めます!

 
 
ダイエットで話題のえのき氷、長野県にある正規の製造工場さんと商談の末、きのこのじかんオンラインショップで取り扱わせていただける事になりました!

ぜひご活用ください!
 
 
これで露木も奥さんのた・・・、じゃなかった自分の為に作らなくて済みます。

③えのき氷、スープにぽんっでダイエット!【きのこ商品通販】

≪えのき氷、正規品の特徴≫

①冷凍固形タイプで長期保存が出来ます。
②どんな料理にでも溶かして混ぜるだけで簡単に使えます。
③1キューブあたり、えのき約17.5g使用。
④旨味が出るダシとして使用できます。
 
 

≪長野県で栽培・製造しています≫

えのき氷は長野県中野市の製造工場長野県産えのき100%で作っています。
 
 
(衛生管理の行きとどいたエノキタケ工場の様子)
④えのき氷、スープにぽんっでダイエット!【きのこ商品通販】

商品名 冷凍エノキ氷
送料 一律750円(クール代金込み)
[北海道は+300円、沖縄+500円]
保存方法 -18℃以下で保存して下さい。
内容量 1パック 350g(12キューブ入り)
原材料 エノキタケ(長野県産)
お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。
賞味期限 製造日より1年6ヶ月

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その際はお手数です画面を横表示にしてレイアウトを見やすく変更して頂ければ幸いです。