【乾燥野生種えのき】自然に生えるえのきを再現したブラウンえのき

4018

【乾燥野生種えのき】自然に生えるえのきを再現したブラウンえのき (4018)

1パック(15g)

¥400 矢印 ¥400

5パックセット

¥2,000 矢印 ¥1,880

8パックセット

¥3,200 矢印 ¥2,880

 
 

乾燥野生種えのき

 
 
エノキと言うと真っ白で柄が長い形状を思い浮かべる方がほとんどだと思いますが、実は天然えのきの形状は全く違います。
カサは大きめで濃い茶色、柄は長く伸びずにわっと広がります。
白いえのきはもやしの様にまっ暗い部屋で作り始めたのがきっかけで、柄は紙やプラスチックを巻いて長くのばして栽培したものなんです。

この野生種えのきは栽培品ですが、天然で採取したえのきの菌糸を野生の姿に近付けて栽培したえのきなんです。

②【乾燥野生種えのき】自然に生えるえのきを再現したブラウンえのき
 
水戻し後、生鮮キノコと同じようにご利用ください。
えのきは細いので比較的早く戻ります(熱湯なら3分程度)。
カップラーメンの具やお味噌汁にちょい足しがおすすめ!

①【乾燥野生種えのき】自然に生えるえのきを再現したブラウンえのき
 
≪商品画像≫

③【乾燥野生種えのき】自然に生えるえのきを再現したブラウンえのき
 
 

商品名 乾燥野生種えのき
送料 一律550円(常温)
[北海道は+300円、沖縄+500円]
保存方法 高温多湿を避けて保存して下さい。
内容量 15g
原材料 野生種えのき(長野県産)
賞味期限 1年

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