マッシュルームトーキョー(MUSHROOM TOKYO)ランチレビュー!原宿にオープンした日本初のマッシュルーム専門店。


 
 

マッシュルーム料理専門店に行ってきました!

 
 
5月下旬の某日、今年原宿にオープンしたばかりのマッシュルーム料理専門店『マッシュルームトーキョー』さんでランチを頂いてきました。
 
 
≪駅舎がかわいい原宿駅≫
①きのこ女子ときのこ狩り(撮り)!東京、代々木公園編

どの料理にもマッシュルームがふんだんに使われていて大満足の”キノコ感”でしたので僭越ながらレビュー記事を書かせていただきます。
 
 

【DATE】

店名 マッシュルームトーキョー(MUSHROOM TOKYO)
住所 東京都渋谷区神宮前6-2-4
営業時間 ランチ 11:30~15:00
ディナー 18:00~23:30
定休日 月曜日
参考単価 ランチ 1,100円~1,200円
ディナー 3,000円~
席数 テーブル12席、カウンター6席、外6席
アクセス 原宿駅より徒歩7分
明治神宮前駅より徒歩4分
お問い合わせ先 03-6450-5877
備考(予約等) 予約可
喫煙・禁煙 完全禁煙
駐車場 無し

 
 

【マップ】

 
 

『都会でキノコ狩り』からの・・・

 
 
実はマッシュルームトーキョーさんにお伺いした日は朝から都心の公園でキノコ狩り(正確にはキノコ撮り)をしていました。

①マッシュルームトーキョー(MUSHROOM TOKYO)ランチレビュー!原宿にオープンした日本初のマッシュルーム専門店。

代々木公園内をきょろきょろしながら歩き回ったので11時くらいにはお腹ぺこぺこに。
お昼はここで食べる!と事前に決めていたマッシュルームトーキョーさんに向かったのでした。
 
 

原宿駅からのアクセス

 
 
原宿駅からお店まで徒歩7分程度の距離。
(ちなみに最寄駅は明治神宮前駅で駅から4分位)

原宿駅側から見てキディランドさんの手前の露地を右に曲がります。

②マッシュルームトーキョー(MUSHROOM TOKYO)ランチレビュー!原宿にオープンした日本初のマッシュルーム専門店。
(マンガを熟読している青いラッコがいたのでつい。。。)

キディランド手前の『隠田商店街』の電灯が目印。
この露地を進むと右手にマッシュルームトーキョーさんが見えてきます。
 
 

マッシュルームトーキョー

 
 
23きのこ女子ときのこ狩り(撮り)!東京、代々木公園編

原宿らしいおしゃれな店内。

テーブルは2人掛けで人数によってはテーブルを合わせて対応できます。
これからの季節は外のテーブルも気持ち良さそうです。

③マッシュルームトーキョー(MUSHROOM TOKYO)ランチレビュー!原宿にオープンした日本初のマッシュルーム専門店。

早速ランチをオーダーしました。
 
 
今回助っ人で参加してくれたキノコ女子 コイケさんは・・・

本日のきまぐれパスタ  1,100円
(スープ・サラダ付き)

マッシュルームの粉末を練り込んだこだわりパスタが楽しみ!

④マッシュルームトーキョー(MUSHROOM TOKYO)ランチレビュー!原宿にオープンした日本初のマッシュルーム専門店。
 
 
”きのじかの匠” 和田は・・・

ミックスプレートランチ(ライス付き)  1,200円
(この日は肉料理・マッシュルームカツ・マッシュルームとアボガドのサラダ・温野菜・スープ付き)

お肉もマッシュもがっつり食べたい人にぴったり!

⑤マッシュルームトーキョー(MUSHROOM TOKYO)ランチレビュー!原宿にオープンした日本初のマッシュルーム専門店。
 
 
”きのじかの丸眼鏡” 露木は・・・

シェフの特製オムライス ハヤシソース  1,200円
(スープ・サラダ付き)

マッシュがたっぷり入った大満足のオムライス。

⑥マッシュルームトーキョー(MUSHROOM TOKYO)ランチレビュー!原宿にオープンした日本初のマッシュルーム専門店。
 
 
まずマッシュルームのスープが出てきました。

⑦マッシュルームトーキョー(MUSHROOM TOKYO)ランチレビュー!原宿にオープンした日本初のマッシュルーム専門店。

カップに顔を近づけた時にフワっとマッシュの香りがたちます。
そんなにいろんな味を付けていない感じでマッシュの旨味がよく感じられます。

マッシュルームを細かく刻んだ粒々が入っていてそれが口に入ると濃厚さが際立ちます。
マッシュルーム自体がまるで調味料の様な感じで、1番最初のスープでマッシュルームの世界観に引き込まれました!
 
 
サラダに乗っかっているマッシュルーム。超うすっ!
厚みが極薄の生マッシュです。

⑧マッシュルームトーキョー(MUSHROOM TOKYO)ランチレビュー!原宿にオープンした日本初のマッシュルーム専門店。

この薄さが口に入れた時に食感を邪魔しないのでリーフ系のサラダによくマッチします。
鮮度の良いフレッシュマッシュの香りが心地よいです。
 
 
プレートランチはボリューム感があります!
ブラウンマッシュのフライはジューシー。
ソテーは日本人好みの味付けになっています。

また『珍しい!』と思ったのですがブラウンマッシュルームもフレッシュでプレートに乗っていました。
間にアボカドが挟まれていてねっとり感が良く合います。

⑨マッシュルームトーキョー(MUSHROOM TOKYO)ランチレビュー!原宿にオープンした日本初のマッシュルーム専門店。
 
 
パスタは黒いフィットチーネ。
なんと麺にマッシュルームの粉末が練り込まれているとの事。

⑩マッシュルームトーキョー(MUSHROOM TOKYO)ランチレビュー!原宿にオープンした日本初のマッシュルーム専門店。

パスタソースにはアサリがふんだんに使われていましたがそれに負けないくらいマッシュルームの旨味が感じられました。
 
 
オムレツは卵の中にもちょっと大きめにカットしたマッシュルームがゴロゴロ入っています。
さらにチキンライスの中にもマッシュが!
ちょっと大きめにカットしてあるためマッシュルーム、食べ応えがあります。

⑪マッシュルームトーキョー(MUSHROOM TOKYO)ランチレビュー!原宿にオープンした日本初のマッシュルーム専門店。
 
 
今回3人はオーダーしなかったんですが、隣の席の人が頼んだマッシュルームカレー(1,100円、スープ・サラダ付き)にもマッシュがゴロゴロ入っていました。

超うまそう・・・

 
 
『次回はカレーを注文しよう。』
と固く心に誓ったのでした。
 
 

帰る頃には行列が。

 
 
実は11時30分ジャストに着いたため開店1番乗りでしたが、オーダーして料理が揃うまでにほぼ満席になるような人気っぷり。
帰る頃には店の前に行列が出来ていました。

⑫マッシュルームトーキョー(MUSHROOM TOKYO)ランチレビュー!原宿にオープンした日本初のマッシュルーム専門店。
 
 

≪総括≫

 
 
海外では『煮込み料理を作るならとりあえず入れておけ』と言われるくらい旨味のあるマッシュルーム。
鮮度が良いものは生食も出来ます。

ご家庭ではなかなかマッシュルームを生で食べる機会は無いと思いますが、このお店ではふんだんにフレッシュのマッシュルームが使われています。
さすがマッシュルームの生産者さんが運営しているお店だけあって鮮度に自信あり、と感じました。
フレッシュのマッシュは香りが良くほのかな甘みを感じます。

それがソテーしたり煮込んだりすると旨味がギュッと凝縮され、ジューシーでまた違った美味しさに。
 
 

3人とも大満足、マッシュルームの味と香りを堪能できました!

 
 
⑬マッシュルームトーキョー(MUSHROOM TOKYO)ランチレビュー!原宿にオープンした日本初のマッシュルーム専門店。
(マッシュルーム料理を堪能しながらキノコ話に花を咲かせるキノコ女子と匠。)
 
 

オーナーの高橋和久社長

 
 
当日は海外出張(?!)ということでお店にはいらっしゃいませんでしたが、オーナーの高橋社長がお店にいる事もあるみたいです。
マッシュルーム一筋、マッシュルームに情熱を燃やすかっこいい社長さんです!

⑭マッシュルームトーキョー(MUSHROOM TOKYO)ランチレビュー!原宿にオープンした日本初のマッシュルーム専門店。

見つけたらぜひ声を掛けてみてださい。
(実はきのこ問屋バイオコスモと高橋社長は顔見知り。いつもお世話になっています。)
 
 

マッシュルーム・トーキョーさん、のまとめ

 

①原宿から徒歩7分、明治神宮前駅から徒歩4分の日本初のマッシュルーム専門店。
②千葉のマッシュルーム生産者さんが運営している為マッシュルームの鮮度が良く、フレッシュも加熱したマッシュもとても美味しいです。
③どの料理にもマッシュルームがふんだんに使われているのでマッシュルームの味を堪能できました!

 
 
 
 

Kinojika食楽部(きのじかくらぶ)発足。

 
 
日本初のマッシュルーム専門店は”マッシュルームの良さを最大限に活かす事”を大前提にしていることが感じられ、大満足のキノコ感でした。

きっと全国にはまだまだキノコに徹底的にこだわった美味しいレストランや加工品があるはず!
そういったキノコ料理やキノコ加工品を、きのこのじかんメンバーが自分達の足でお伺いし、実際味わってそのきのこっぷりを紹介するコーナーとして、『Kinojika食楽部』を発足いたします。
 
 
(匠”和田が魂を込めてコーナーの題字を書きました。)
kinojika食楽部
 

『全国の美味しいキノコ料理やキノコ加工品をどんどん発掘するぞ~!』

 
 
ということで、Kinojika食楽部では美味しいキノコ料理レストランやキノコに突き抜けた加工品情報を求めています。
オススメのキノコ料理店やキノコ加工品情報がありましたらぜひ、下記お問い合わせフォームより情報をお寄せ下さい。
 
 

お問い合わせフォーム

 
 



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