『しいたけアイスもなか 上級』(KINO-1グランプリ2014 総合優勝商品)

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しいたけアイスもなか 上級(KINO-1グランプリ2014 総合優勝商品) (4101)

10個セット

¥3,000 矢印 ¥3,000

15個セット

¥4,500 矢印 ¥4,380

 
 

KINO-1グランプリ総合優勝 『椎茸アイスもなか 上級』

 
 
2014年8月10日、東京青山で行われたKINO-1グランプリ2014『第1回 きのこ商品全国選手権』で玄人賞、ユニーク部門優勝、そして総合グランプリの三冠を勝ち取ったグランプリ商品、しい茸ランドかさやさんの『椎茸アイスもなか 上級』のご紹介です。

椎茸×アイス?!のインパクトと、その意外な美味しさにファンになってしまったお客さんが多く大人気商品となりました。

⑰KINO-1グランプリ2014速報!!第1回目の総合優勝商品は・・・?!

またその着眼点の新鮮さと、後からじわっと感じる”たっぷり椎茸感”の不思議さに”きのこのプロたちが選んだNo.1”玄人賞も受賞しました。
 
 

なんで椎茸でアイスを作ったの?

 
 
しい茸ランド かさやさんが椎茸アイスもなかを作った思ったきっかけは、アイスという簡単に食べやすい形態で色々な方に椎茸のおいしさを伝えたかったからだそうです。

最初は『椎茸アイスなんか売れるわけがない』などの否定的な意見が多かったそうですが、『すごく面白いですね!』と言っていただけるアイス屋さんと出会い、試行錯誤の末椎茸アイスもなかが誕生しました。

①しい茸×アイス?!の不思議なコラボ!『しい茸ランド かさや』

しかし、多くの椎茸好きのお客様から『おいしいがもっと椎茸の味が強いアイスを作って欲しい』との声が多く、さらに椎茸の分量を多くした椎茸アイスもなか上級が完成しました。
 
 
使用している椎茸は全て原木栽培の椎茸。

①しいたけのまとめ

より椎茸の旨みを出すために椎茸の軸の部分も使っています。
 
 

製造会社紹介

 
 
”しい茸ランドかさや”さんは昭和41年の創業以来原木椎茸栽培にこだわっています。
人気の観光農園として椎茸狩りやレストランで採れたての椎茸を食べることができます。

②しい茸×アイス?!の不思議なコラボ!『しい茸ランド かさや』

もちろん”椎茸アイスもなか上級”もかさやさんの農園で販売しています!
お近くに行く際はぜひお立ち寄りください。
 
 

≪メディア実績≫

 
ラジオ番組 MBSラジオこんちはこんちゃん、ラジオ関西 谷五郎の心に聴くラジオや新聞などで紹介されました。

⑥しい茸×アイス?!の不思議なコラボ!『しい茸ランド かさや』