KINO-1グランプリ2015 「第2回 きのこ商品全国選手権」を開催します!7月26日 東京青山


 
 
~きのこ商品No.1を決める真夏のきのこ祭り!~

KINO-1グランプリを開催致します!

 
KINO-1グランプリ2015 「第2回 きのこ商品全国選手権」を開催します!7月26日 東京青山
 
 

KINO-1グランプリのコンセプト

 
 
全国各地で生産者さんが一生懸命栽培している美味しいきのこ達。
生鮮食品としてスーパーやレストランなどに毎日出荷され、日々私たちの口に届きます。

①KINO-1グランプリ2015 「第2回 きのこ商品全国選手権」を開催します!7月26日 東京青山

しかし実はきのこは生鮮として流通するだけではなくお惣菜やカレー、お菓子、時にはアイスクリームなど『きのこ商品』に加工された隠れた逸品が全国にはたくさんあるんです。
 
 
生産者さんのところにお伺いすると、

『近所の直売所で人気ですぐ売り切れちゃうんだよ』とか、
『昔から根強いファンがいてリピートする人が多いんだよ』とか、

なんて話をよく聞きます。
 
そういった生産者自慢の『きのこ商品』が一同に東京青山の地に集い、どれが美味しかったか一般消費者の皆さんに投票してもらいNo.1 (グランプリ)を決める”真夏のきのこ祭り”
 

それがKINO-1グランプリなのです!

 
 

第1回大会の様子

 
 
第1回KINO-1グランプリは2014年8月10日(日)に東京青山で開催しました。
当日はなんと台風が関東をかすめ、時折強い雨が降ったり風が強い天候でしたが、会場に屋根があり雨を防ぐことが出来たためなんとか開催することが出来ました。

そんな天候にも関わらず多くのお客様に訪れて頂き楽しいイベントとなりました!

②KINO-1グランプリ2015 「第2回 きのこ商品全国選手権」を開催します!7月26日 東京青山
 
≪フードボイスさんのネットニュースで取り上げていただきました≫


 

 
 
≪日時・詳細≫

【日付】2015年7月26日(日) 10:00~17:00
【場所】東京都青山 国道246沿い 、国際連合大学前広場 (ファーマーズマーケット内)
【住所】東京都渋谷区神宮前5-53-70

※入場は無料です。
※雨天決行となります。
※KINO-1グランプリ2015の開催場所は屋根のあるスペースです。
 
 
≪タイムテーブル≫

KINO-1グランプリ2015 「第2回 きのこ商品全国選手権」を開催します!7月26日 東京青山

※タイムテーブルは変更する可能性がございます。
 
 
同時開催、会場に隠されたきのこ盆栽を探せ!

都会できのこ撮り【青山編】サイトへ

 
 

青山ファーマーズマーケット様について

 
 
KINO-1グランプリ2015は青山ファーマーズマーケット様と共同開催となります。

『青山ファーマーズマーケット』は国道246沿い、青山の国際連合大学前で毎週土日に開催されているマーケット。
テントには色とりどりの珍しい野菜や果物・農産加工品が並び、まるでヨーロッパの朝市の様。
沢山の人が買い物に訪れ生産者さんとの交流を楽しみます。

③KINO-1グランプリ2015 「第2回 きのこ商品全国選手権」を開催します!7月26日 東京青山
 
またキッチンカーも多数出店していてピザや丼ご飯、フレッシュジュースなどが販売されランチや軽食を楽しむ事も出来ます。

④KINO-1グランプリ2015 「第2回 きのこ商品全国選手権」を開催します!7月26日 東京青山
 
変わった野菜や果物、加工品が並びお店の商品を見て歩いているだけでもとっても楽しめます。
ぜひお立ち寄りくださいませ!

⑤KINO-1グランプリ2015 「第2回 きのこ商品全国選手権」を開催します!7月26日 東京青山
 
≪Farmer’s Market 公式HP≫
Farmer's market
 
 

KINO-1グランプリ投票ルール

 
 
お客様は各KINO-1エントリー商品を好きに試食していただきます。
(美味しくて気に入った商品がありましたら購入して頂く事もできます。)

会場からお帰りの際に投票所に寄っていただき、
①投票用紙に美味しかった商品2つ
②アイディアが優れていると思った商品1つ

にチェックをして投票箱に入れていただきます。

その後、厳正なる集計を経て栄えあるグランプリが決まります!

 
 

各賞について

 
 
KINO-1グランプリ2015は6つの賞を用意しています。
 

・グランプリ

≪グランプリ・ロゴマーク≫
KINO-1グランプリ2015 「第2回 きのこ商品全国選手権」を開催します!7月26日 東京青山
 

・準グランプリ
・3位
・アイデア賞
・玄人賞(参加者生産者たちによる投票の1位)
・バイヤー賞

 
 

KINO-1グランプリ開催の背景

 
 
近年きのこ生産業界は厳しい時代に入っています。

流通するきのこの多くは相場により価格を決められていますが、春~夏はきのこ需要が低迷し生産者さんの生産原価を割って販売される事が当たり前の様になってきています。
そのため、栽培を継続することが困難になってしまった生産者さんも現実に何社もあります。

業界の厳しい状況の中、生産者さんのモチベーションを高めきのこ業界全体を元気にし、一般消費者の方にはきのこを思い出してもらう機会を作ることで需要を高めたい。
そういう想いであえて一年の中で一番きのこが売りにくい真夏にKINO-1グランプリを行う事にしました。

キノコ生産者さんは思い思いのオリジナル加工品を製造しておりますが、ヒット商品を生み出す、知名度をあげるといった「場」がないことから隠れた名品になってしまっています。
KINO-1グランプリはこういった商品を全国から集めることで消費者の皆様にキノコの新しい魅力をお伝えし、産地の皆様にはヒット商品が生まれるきっかけとして積極的にPRして頂くことで、夏場のきのこ業界を盛り上げる定例イベントにしていきたいと考えています。

ぜひ、KINO-1グランプリにご来場いただき『きのこの魅力』を存分に味わっていただければ幸いです。
 
 

エントリー商品のご案内

 
 
エントリー品目:19商品
出店社名 生産地 公式HP エントリー商品

※リストは会場の並び順となっています。
※エントリー商品は変更する可能性がございます。
 

出店社名 生産地 公式HP エントリー商品
①株式会社 本吉 宮崎県 公式HP 椎茸と鶏(混ぜご飯の素)
②伊那・きのこ王国(株式会社 伊那リゾート) 長野県 公式HP きのこ王国カレー
③ハートランド(農事組合法人 三幸、農事組合法人アルプス三和) 長野県 アルプス三和|公式HP 伊那華の肉餃子
④織井木の子園 長野県 公式HP きのこ屋さんのきのこたっぷりメンチカツ(チーズ入り)
⑤株式会社 翔榮 長崎県 木村さんの椎茸ご飯の素
⑥日本ふくろ茸ファーム 群馬県 公式HP ふくろ茸のクリームスープ
⑦株式会社 ヌーベルムラチ(健康農園ビタミン村) 滋賀県 公式HP あわび茸 山椒煮
⑧竹内きのこ園 長野県 中野市紹介ページ きのこでアヒージョ
⑨株式会社 最上まいたけ 山形県 公式HP きのこ3種の佃煮
⑩もっときのこを食べようプロジェクト 群馬県 公式HP なめこ屋さんのいつでもなめこ
⑪有限会社 小川きのこ園 福島県 公式HP 小川きのこ園のエリンギオリーブオイル漬け
⑫有限会社 舟形マッシュルーム 山形県 公式HP 舟形マッシュピザスナック
⑬農事組合法人 宝珠山きのこ生産組合 福岡県 公式HP おいしいたけせんべい ブラックペッパー
⑭有限会社 丸浅苑 徳島県 公式HP しいたけかりんとう
⑮株式会社 夕月 茨城県 公式HP ぷるぷる本きくらげ In Sea Cake
⑯株式会社 メンテックカンザイ 静岡県 公式HP 『涼夏美人』(生きくらげの寒天寄せ)
⑰株式会社 雪国まいたけ 新潟県 公式HP 舞茸エキス入りグリーンモンスター
⑱株式会社 ワキュウトレーディング 東京都 公式HP マッシュルームジェラート
⑲しい茸ランド かさや 兵庫県 公式HP しいタコ焼き

※有限会社 音金(こがねきのこ園)様、有限会社音金マッシュ・ファミリー 有限会社様は都合により不参加となりました。
 
 
≪KINO-1グランプリ会場内配置図≫
KINO-1グランプリ2015 「第2回 きのこ商品全国選手権」を開催します!7月26日 東京青山
 
2014年度も魅力的なきのこ商品が集まっていましたが、2015年度は更にグレードアップした商品が集まっている実感があります!
ぜひ当日をお楽しみにしていてください。

エントリー商品は改めて大会前までにご紹介していきます。
 
 
また、当日はきのこアーティスト達の出店きのこの展示などを予定しています。

⑥KINO-1グランプリ2015 「第2回 きのこ商品全国選手権」を開催します!7月26日 東京青山

その他の展示情報なども改めてご案内していきます。
皆様のご来場を心よりお待ちしております!
 
 

≪主催者情報≫

 

株式会社バイオコスモ(きのこのじかん運営会社)
担当(営業部):露木・吉川

バイオコスモ 公式HP:http://biocosmo.co.jp/
きのこ情報発信サイト「きのこのじかん」: https://kinokonojikan.com/
企業の方・バイヤー様向けご案内ページ:https://www.biocosmo.biz/2015kino1vip.php

 
KINO-1グランプリについてのお問合わせはこちらよりお願いします。
 
 
 
 
「第2回 都会できのこ撮り大会 in 青山」も同時開催します!

〜会場に隠れた”きのこ盆栽”を探せ!〜

 
 
東京の真ん中できのこ狩りの雰囲気を味わってみませんか?
7月25日と26日、青山ファーマーズマーケット内には10種類の「きのこ盆栽」がひっそりと隠れています。
会場内を散策して見つけたきのこ盆栽を携帯やデジカメで撮影してください。

きのこ盆栽を探せ!第2回 都会できのこ撮り大会(青山編) 7月25日、26日

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