変わり種きのこ3種の詰合せセット『きのこ箱』

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今月のきのこ箱

4月のきのこセット

¥1,750 矢印 ¥1,490

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購入間隔1ヶ月毎
  
定期購入価格(税別)
¥1,390
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毎月変わるきのこ詰め合わせセット”きのこ箱”

 
 
一晩で溶ける儚いきのこコプリーヌも。
黄色が鮮やかなタモギタケも。
お花みたいなハナビラタケも。

①4月 彩りきのこセット【きのこ箱】

食べてみたいけどなかなか売っていない変わり種きのこ。
そんなきのこを毎月違う組み合わせでセットしてお届けいたします!
 

≪きのこ箱 一例≫

②4月 彩りきのこセット【きのこ箱】

きのこ専門の卸問屋が厳選した変わり種きのこを含む3種類のきのこきのこ加工品1品を毎月テーマと内容を変えてご案内いたします。

セットにはそれぞれのきのこに対応したレシピと、きのこ問屋の営業マンが作成したきのこうんちくが入っているので『どう食べたらいいか分からないんだけど・・・』という方も心配ご無用!
きのこ料理のレパートリーも増えるかも?

⑯バーベキューで使えるきのこレシピ『お手軽きのこアヒージョ!』

どこにも販売されていない、毎月変わる限定のおまけ付き!
 
 

4月は彩りきのこセット

 
 
ピンクや黄色、明るい色が咲き乱れる花ざかりの4月。
営業周り中もついつい桜に見とれ(こら)、気持ちがぱーっと明るくなります。

③4月 彩りきのこセット【きのこ箱】

ということで4月のきのこ箱は色彩のきれいなきのこを詰め合わせた『彩りきのこセット』をご用意致しました!

3種類のきのこを使って寒天よせを作ったのがこちら。
まるできのこの宝石箱みたいや~!

①4月 彩りきのこセット【きのこ箱】

詰め合わせたきのこはこちらです。
 

①ハナビラタケ

その名の通り白いハナビラのような見た目のきのこ。
柔らかそうですが意外とコリコリした歯応えがあり加熱しても食感が残ります。
おすすめ料理はバターソテーやお吸い物。
手で簡単に割けますので包丁要らずで使いやすいです。

⑬煮込んで5分ですぐ美味しい『贅沢なきのこ汁』きのこ10種類入り!
 

②タモギタケ

黄色が鮮やかなヒラタケ形のきのこ。
残念ながら加熱すると乳白色に変わってしまいますが、これは旨味が煮汁となって溶けだした証拠でもあります。
ダシが良く出るのでお吸物や鍋、カレーなどにも良く合います。

⑧煮込んで5分ですぐ美味しい『贅沢なきのこ汁』きのこ10種類入り!
 

③トキイロヒラタケ

ひと際目を引くピンク色のきのこ。
新潟の天然記念物でもある朱鷺(とき)の羽の色に似ていることからトキイロヒラタケの名前が付きました。
こちらは加熱しても色が残るので料理の彩りとしても使えます。
クリームパスタにしたら旨味も出てとても美味しかったです。

①【トキイロヒラタケ】サーモンみたいなピンクのきのこ?!トキイロヒラタケの豆乳クリームパスタ。
 
 
この変わり種彩りきのこ3種に加え、きのこ加工品とおまけを1つお付けいたします。
 

④きのこ加工品は『しいたけかりんとう』

椎茸の旨味と香りがほんのり感じられる昔懐かしい味のかりんとう。
優しい甘さでぽりぽりした食感が心地良いきのこおやつです。
お花見や行楽にぜひお持ちください。
(長崎県産 菌床椎茸を原料に使用)

②しいたけかりんとう~手作り・無添加~(きのこのおやつ)
 

⑤おまけ:oso的キノコ擬人化図鑑コラボバッジ! 

キノコ擬人化図鑑を出版した人気イラストレーターoso様とのコラボバッジを作成しました!
こちらをセットに同封いたします。
 
 
4月のコラボバッジはドクツルタケ

⑬白いキノコで”女子会”キノコ鍋!水炊き~豆乳鍋に変わり、〆はおしゃれに◎◎◎で!【キノコ鍋シリーズ】

1本で大人が死んでしまうほどの猛毒を持ちますが、真っ白で凛と立つ姿がとてもカッコイイきのこです。

④4月 彩りきのこセット【きのこ箱】
 
 

商品名 きのこ箱 4月
『いろどりきのこセット』
送料 地域別送料となっております。
※クール代込み

一例)
関東、東海、北陸:800円
関西:900円
北東北、四国:1,000円
北海道、九州:1,100円

送料表はこちらで確認いただけます。

保存方法 到着後、生鮮きのこは冷蔵庫に入れていただきお早めにお召し上がりください。
加工品は直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
内容 タモギタケ70g(長野県)
トキイロヒラタケ60g(宮崎県)
はなびらたけ80g(長野県)
しいたけかりんとう80g(長崎県)
バッジ1個

※生鮮きのこ、特に変わり種きのこは生産量が少なく、ちょっとした環境の変化などで収量ががくっと減ってしまうことがあります。
そのため、万が一予定していた産地様で数量が足りなくなってしまった際は代替え産地様の同じ種類のきのこか、似ているきのこで代替えさせていただく場合があります。
何卒ご了承のほどお願いいたします。
 
 

【参考】過去のきのこ箱はこちら