なめこのヌメヌメ栄養成分で二日酔いを解消しよう!


 
 

なめちゃいけない、なめこの”ヌメヌメ”栄養成分!

 
 

『なめこってとろみがあるけど、味噌汁となめこおろし以外にはあんまり使い道が無いし、栄養もあんまりなさそう。。』

とか思っていませんか?

①なめこの”ヌメヌメ”栄養成分『ムチン』で二日酔いを解消しよう!

いえいえ、なめこだってなめちゃいけません!(失礼)

実はなめこのあのヌメヌメの中に二日酔いを解消する成分がいっぱい入っているんです。
 
 

なめこのヌメヌメ成分”ペクチン”で二日酔いを解消

 
 
なめこのヌメリはペクチン粘性糖タンパク質という成分です。
ペクチンは果実等にも含まれる食物繊維の一種で粘膜を保護し保湿する効果があります。
また胃腸を保護して二日酔いを解消する効果が期待できるんです!
アルコールで荒れた内臓をなめこのヌメヌメ成分がやさしくいたわってくれます。
 
 

なめこのヌメヌメを沢山出す方法!

 
 
なめこは加熱するとヌメリが出てきます。

また石突きから切り離されてパックされている足切りなめこ(主に脱気包装してある商品)より、
株採りのまま売られている足付きなめこ(石突きがついたままの商品)の方が更にヌメリが出ます!

これは、『足切りなめこ』の多くはパックする工程で一度水洗いされていて、『足付きなめこ』は洗わないでパックされている為です。
 
 

POINT:ヌメヌメをたくさん出したい場合は足付きなめこを選んで下さい。

 
 
②なめこの”ヌメヌメ”栄養成分『ムチン』で二日酔いを解消しよう!

旦那さんが酔っ払って帰ってきたら、(撮影協力:和田。ノンアルコールビールだそうです!一応)

③なめこの”ヌメヌメ”栄養成分『ムチン』で二日酔いを解消しよう!

『もう、しょうがないわねぇ』

って愚痴りながらでも、朝食はなめこの味噌汁でやさしくいたわってあげて下さいね!
 
 

なめこの栄養で二日酔いを解消しよう!のまとめ

 

①なめこのヌメヌメ成分ペクチンは、アルコールで荒れた内臓をいたわってくれる効果が期待できます。
②飲み会の日には「夜にウコン、翌朝なめこ」と覚えておきましょう。
③ヌメりは加熱するとよく出て足切りナメコより足付きなめこの方がさらにヌメリます。

 
 



関連商品