ポルチーニアイスセット ミルク&チョコレート お取り寄せ通販

4073

ポルチーニアイスセット(ミルク&チョコレート) (4073)

ミルク3個、チョコ3個

¥3,600 矢印 ¥3,480

ミルク6個、チョコ6個(送料込み)

¥7,200 矢印 ¥6,600

ミルク(単品)

¥600 矢印 ¥600

チョコレート(単品)

¥600 矢印 ¥600

 
 

ポルチーニのアイスが完成しました!

 
 
きのこのじかん企画で開催した『第1回 キノコアイス杯』

ポルチーニアイス?!通販開始に向け鋭意商品開発中です。
 
見事一番人気を勝ち取ったのは高級きのこポルチーニを練り込んだアイスでした。
 
 
ポルチーニアイスを食べた人の感想は
・ナッツの様な風味がする
・高級プリンのカラメルみたい

など香ばしさを感じたという意見が多く『ほんとうにきのこが入っているの?!』と疑いたくなるくらいアイスクリームにマッチしました。

③キノコアイス選手権【第1回キノコアイス杯】夏のきのこを盛り上げよう!
 
これをぜひ商品化して皆さんに味わってもらいたい。
その思いで商品開発を続けこの度、きのこのじかんオリジナルのポルチーニアイスが完成いたしました!
 
 

ポルチーニとは

 
 
ポルチーニは特に海外で愛されている高級きのこです。
人工栽培が出来ない為、天然物のみが流通しています。
味・香りとも良く、イタリアン・フレンチなどヨーロッパ系のレストランでよく使われています。

”ポルチーニ”は『子豚たち』という意味で、軸部分のぷっくり感が確かにちょっと子豚っぽいです。

下の写真は日本で採れるポルチーニ茸の近縁種ヤマドリタケモドキ
日本では山鳥に似てると思ったようです。

32神奈川県の会社員が見た天然きのこ Best3【2015年まとめ】
 
 

ポルチーニ・ミルクアイスの特徴

 
 
スタンダードなミルクアイスに絶妙なバランスでポルチーニを練り込みました。
ポルチーニの風味がしっかりと感じられるミルクアイスです。

①ポルチーニアイスセット ミルク&チョコレート お取り寄せ通販
 

商品名 ポルチーニアイス
種類別 アイスミルク
送料 一律750円(クール代金込み)
[北海道は+300円、沖縄+500円]
保存方法 -18℃以下で保存して下さい。
内容量 90ml

 
 

ポルチーニ・チョコレートアイスの特徴

 
 
濃厚な大人風味のチョコレートアイスの中にポルチーニを練り込みました。
口に運ぶとチョコの中にほんのりポルチーニ味、最後にポルチーニの香ばしさが鼻を抜けていきます。

②ポルチーニアイスセット ミルク&チョコレート お取り寄せ通販
 

商品名 ポルチーニチョコアイス
種類別 アイスミルク
送料 一律750円(クール代金込み)
[北海道は+300円、沖縄+500円]
保存方法 -18℃以下で保存して下さい。
内容量 90ml

 
 

ポルチーニアイスの美味しい召し上がり方

 
 
冷凍庫から出した直後のポルチーニアイスはまだ固めです。
ぜひ室温で数分置いて少し柔らかくなってからお召し上がり下さい。
 

目安はカップの側面を押すと少しへこむくらい。

③ポルチーニアイスセット ミルク&チョコレート お取り寄せ通販
 
柔らかくなったらスプーンで練ってぴんと立てます。
こうしていただくとなめらかな食感とポルチーニの高級な風味がよりお楽しみいただけます。

④ポルチーニアイスセット ミルク&チョコレート お取り寄せ通販
 
 

ラベルデザイン とよ田キノ子さん

 
 
ポルチーニを意識したリッチなデザインの商品にしたいと思い、ラベルデザインはとよ田キノ子さんにお願いしました。
 
≪とよ田キノ子さんSNSアイコン≫

とよ田キノ子さん

ウェブデザイナーのとよ田キノ子さんはイベント『キノコナイト』の主催を務め、自著『乙女の玉手箱シリーズ きのこ』『きのこ旅』『キノコ公園』などのきのこ書籍も発行されている有名なきのこ愛好家さんでもあります。

シックで不思議な雰囲気のあるとよ田さんの絵画『mushroom meets girl』シリーズを拝見し『ポルチーニアイスのラベルデザインはぜひとよ田さんにお願いしたい!』とご相談したところご快諾いただきコラボレーションが実現しました。
 
 
≪完成したポルチーニアイスラベル≫

⑤ポルチーニアイスセット ミルク&チョコレート お取り寄せ通販
 
 
≪ポルチーニアイス梱包イメージ≫

段ボール箱の中に発泡ロールを敷き詰め大事に梱包して出荷いたします。

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